Notre
Carte
Velouté
courge*, courgette*, pomme* & curry
(végétarien, sans lactose & sans gluten)
€6
salade
courgette* & haricots verts*
(végétarien, sans lactose & sans gluten)
€6
Grignotade
Hummus au paprika fumé et persil*, crème de légumes* grillée, confiture de poireau* au miel, tomates* fraîches, escabeche de pois mange-tout*, pickles* maison & un gendarme sur la grande assiette
(végétarien, contient lactose & gluten)
€ 8 / € 12
Tartine
pain de campagne, fenouil* grillé, fromage blanc et lard croustillant
(végétarien, contient gluten & lactose)
€8.5
Ramen chaud
Nouilles Japonaises dans un bouillon de légumes* avec échine de porc façon porc effiloché, une variété de légumes* du jardin & un oeuf* mollet
(contient viande & gluten, sans lactose) – (option végétarienne possible, demandez-nous)
€16.5
Ramen chaud junior (pour les enfants)
Nouilles japonaises avec un Œuf mollet*, viande & carottes*
(contient viande & gluten, sans lactose) – (option végétarienne possible, demandez-nous)
€8
Brunch (dimanche midi)
formule complète avec:
Croissant, pain au levain, tartinades et trempettes sucrées et salées, assiette de fromages et charcuterie, salade & autres délices du moment.
Café filtre et tisanes du jardin à volonté. Jus de pomme pour les enfants.
Formule à €12 pour les enfants entre 2 et 12 ans.
(contient viande, lactose & gluten)
€28
gateau framboise*
(végétarien, contient lactose & gluten)
€6
carrot cake
(végétarien, contient lactose & gluten)
€6
Glace Artisanale de l’Antica Stazione
saveurs: fruits rouges, pistache, vanille & stracciatella
(végétarien, contient lactose)
€3/b
* légumes de provenance de notre jardin, certifié bio
Les produits que nous achetons sont pour la plupart d’origine locale et bio.
Nous les transformons avec amour pour régaler vos papilles tout en respectant la nature et les agriculteurs & artisans qui les produisent.
Provenance de la viande : Alsace
